一般的に蜂蜜は花の蜜から作られるものが多いのですが、
ハニーデューハニーは樹液から採蜜されたハチミツです。
樹液からのみ採蜜されているため花の花粉を含んでおりません。
ミツバチやアブラムシをはじめとする虫たちによって集められた樹液は、
虫たちの酵素で濃厚で粘着性の高い液体になります。
これを蜜蜂が巣箱に持ち帰り、その樹液が蜂が持つ酵素によってハニーデューハチミツになります。
そのため、花粉を一切含まないハチミツとなります。
日本では甘露蜜とも呼ばれています。
他の蜂蜜よりもオリゴ糖の含有量が高く腸活サポートにも期待が持てるハチミツです。
<おすすめの使い方>
白く透明のハニーデューは 素早く適切な糖供給に最適な蜂蜜です。
花粉を含まないため、花粉に含まれる物質による体への影響を避けたい方へのファーストチョイスにもおすすめ
糖度も低く、甘さも控えめのため、香りの邪魔をしたくない紅茶などに混ぜていただいても、
ほんのり優しく甘さを足してくれます。
保湿効果がとても高いハチミツなので、外的な美容にもご使用いただけます。
採蜜地域／産地 マレーシア
